Garnitürlü Pilav Nasıl Yapılır

- Sponsorlu Bağlantılar -

Sevdiğim pilav türlerinden biri de garnitürlü pilavdır, çok sık yapmam ama yine de severim.

Malzemeler:
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı sıvıyağ
3 su bardağı pirinç
6 su bardağı su

Garnitür için
2 adet havuç
2 adet patates
2 su bardağı ayıklanmış bezelye
Dilerseniz 1 kutu konserve garnitür de kullanabilirsiniz.

e65b7  garniturlu Garnitürlü Pilav Nasıl Yapılır

Konserve garnitür kullanmayacaksanız ki ben de vaktim varsa kendim yapmayı tercih ediyorum, havuç ve patatesleri soyup çok küçük küpler halinde doğrayalım. Bezelyeleri ve tuzu ekleyip 10 – 15 dakika yumuşayana kadar haşlayalım. Bu arada sıvıyağı tencereye koyup yıkadığımız pirinçleri ilave ederek kavuralım ve üzerine 6 bardak sıcak suyu ekleyip normal pirinç pilavı şeklinde pişirmeye başlayalım. Pilavımız suyunu çekmeden 5 dakika önce haşlayıp süzdüğümüz garnitürlerimizi de ilave edip, pilav suyunu çekince ateşten indirilelim. 15 – 20 dakika kadar demlenmesini sağlayıp sıcak olarak servis edelim. Bu süre içerisindeki fazla buharı çekmesi için kapağın içine bir adet kağıt havlu koyarsanız buharın pilava karışıp yumuşamasını engellemiş olursunuz.
Afiyet olsun.

- Sponsorlu Bağlantılar -

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir


+ 2 = 9

yemek tarifleri , yemek tarifleri